原创钳花包系列②

原创钳花包系列②的做法
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原创钳花包系列②的做法说明

继续吧😊

原创钳花包系列②的食材和调料

面粉200克
100克
酵母2克
10克
少许

原创钳花包系列②的做法步骤

  1. 第1步.原创钳花包系列②的做法步骤 第1步

    除油外,其它材料拌匀,和成团后,再加入油,揉光滑,静置十分钟。 一发做法。

  2. 第2步.原创钳花包系列②的做法步骤 第2步

    静置好后,擀成面片。

  3. 第3步.原创钳花包系列②的做法步骤 第3步

    卷起来

  4. 第4步.原创钳花包系列②的做法步骤 第4步

    卷起来后,用擀面杖压平一些,目的是为了夹花纹好看。 这里需要的刀切馒头是平面的,所以要擀压一下。

  5. 第5步.原创钳花包系列②的做法步骤 第5步

    平均的切成小四方块

  6. 第6步.原创钳花包系列②的做法步骤 第6步

    先边角对中间夹一个, 四个边角夹一下。

  7. 第7步.原创钳花包系列②的做法步骤 第7步

    第三夹

  8. 第8步.原创钳花包系列②的做法步骤 第8步

    夹四个角后的样子

  9. 第9步.原创钳花包系列②的做法步骤 第9步

    再空白处,再夹一个。 夏天室温发酵半小时, 冬天烤箱30度发酵半小时, 蒸十分钟。

  10. 第10步.原创钳花包系列②的做法步骤 第10步

    手画图步骤…… 忽略画工😜

  11. 第11步.原创钳花包系列②的做法步骤 第11步

    出炉了

  12. 第12步.原创钳花包系列②的做法步骤 第12步

    花纹馒头

  13. 第13步.原创钳花包系列②的做法步骤 第13步

    花馒头

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