伯爵苹果

伯爵苹果的做法
18人浏览0人收藏
收藏

伯爵苹果的做法说明

一款风味独特的大果粒果酱。
配方参考《这才叫果酱》,苹果甜度比较高,减了糖加了柠檬汁。
冲饮或者搭配面包味道都非常好~~

新入的一把水果刀,超~~~级好用!
分享给需要的小伙伴^_^https://www.xidibuy.com/detail/9849.html

伯爵苹果的食材和调料

苹果650克
220克
柠檬汁30克
伯爵红茶包3+1包
80克

伯爵苹果的做法步骤

  1. 第1步.伯爵苹果的做法步骤 第1步

    苹果洗干净去皮去核

  2. 第2步.伯爵苹果的做法步骤 第2步

    切小块

  3. 第3步.伯爵苹果的做法步骤 第3步

    切好的苹果丁放入奶锅,加入柠檬汁

  4. 第4步.伯爵苹果的做法步骤 第4步

    加入糖

  5. 第5步.伯爵苹果的做法步骤 第5步

    拌匀放冰箱糖渍半小时左右(可省略糖渍这步)

  6. 第6步.伯爵苹果的做法步骤 第6步

    3个红茶包加入热水泡成浓茶

  7. 第7步.伯爵苹果的做法步骤 第7步

    奶锅置于火上中大火加热至沸腾

  8. 第8步.伯爵苹果的做法步骤 第8步

    倒入浓茶

  9. 第9步.伯爵苹果的做法步骤 第9步

    继续煮,

  10. 第10步.伯爵苹果的做法步骤 第10步

    将表面的浮沫撇掉,可以使果酱成色更漂亮口感更干净

  11. 第11步.伯爵苹果的做法步骤 第11步

    将1个茶包剪开,加入茶末

  12. 第12步.伯爵苹果的做法步骤 第12步

    要随时搅拌防止焦底

  13. 第13步.伯爵苹果的做法步骤 第13步

    直到浓稠并且苹果有光泽感时离火

  14. 第14步.伯爵苹果的做法步骤 第14步

    趁热装入消毒好的密封瓶即可。

小贴士

1、加热的时候要注意搅拌,以免糊底
2、糖和柠檬汁的量可以根据个人喜好微调

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页