
乱做

咸蛋炒饭 图片有点丑,你管我啊! 材料:2个鸡蛋、2个咸鸭蛋、墨鱼丸、时蔬、葱、姜末、醋、盐、香油 步骤: 1、咸鸭蛋煮熟,取出蛋黄捣碎,墨鱼丸切成小块备用 2、2个新鲜鸡蛋,加入1小勺醋(不能多)、少于姜末、盐、1小勺香油搅拌 3、把搅拌好的鸡蛋炒半熟盛出 4、捣碎的咸鸭蛋黄过油炒香(小心油),加入剩饭(新鲜的东北大米饭也可以,因为它粘性不强),翻炒,加入切块的墨鱼丸(可以放火腿肠什么的),继续翻炒,加入那半熟的鸡蛋,继续翻炒,加少许生抽和盐,翻炒(就爱翻炒,你管我啊) 5、出锅前你可以加入蔬菜炒一炒,我没放,你管我啊 6、盛出,撒一点葱,我也没有,你管我啊 7、趁热吃