草莓便当盒

草莓便当盒的做法步骤

1. 第1步.

   打发前将酸奶油和淡奶油放置冰箱2-8℃冷藏24小时，摇一下酸奶油若摇不动即为最佳打发状态。

2. 第2步.

   把酸奶油、淡奶油和细砂糖倒入容器中，慢速搅拌均匀后换中速打至奶油表面出现波纹状。

3. 第3步.

   加入柠檬汁和君度酒充分搅拌均匀后，慢速搅打至奶油立起来不塌陷即可。

4. 第4步.

   将戚风蛋糕和草莓切成大小合适的片状，打发好的奶油装入裱花袋。

5. 第5步.

   将一片原味蛋糕铺在盒子底部，挤一层奶油，放入一层草莓，再挤一层奶油，再放入蛋糕片。

6. 第6步.

   最后挤上一层奶油，表面放入草莓装饰。把便当盒子放入冰箱冷藏半小时，就能享用啦~