10M+三丝软饼

10M+三丝软饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材。

2. 第2步.

   将胡萝卜、黄瓜、莲藕分别洗净去皮刨成丝。记得选最小的一孔，刨出来的菜又细又软。只用取食材的1/3就可以了，不需要太多。

3. 第3步.

   再面粉中打入鸡蛋，一岁以下宝宝只取蛋黄哦。

4. 第4步.

   将三丝倒入蛋液中，1岁以上宝宝加入少许盐汇总虾皮粉。一岁以下宝宝只能加虾皮粉或者香菇粉，再加入10ml水，纯蛋黄加20ml水，充分搅拌蛋液。

5. 第5步.

   先将平底锅加热至70度，然后用刷子刷上薄薄的一层油，一岁以下宝宝可以忽略。

6. 第6步.

   可以去一个模具【某宝有卖】，将混合的蛋液倒入模具中，不要倒太多，薄薄的谭曼模具就可以了。

7. 第7步.

   调小火，单面凝固后，可以轻轻用筷子夹起来翻面，然后将两面慢慢炕汁金黄色就可以起锅了。

8. 第8步.

   这种软饼，富含三种蔬菜，而且爽滑香嫩，宝宝吃起来不费力。