先把带刺的粽子削好,削好的粽叶和水草绑带煮水,然后用清水洗干净。糯米洗干净泡1个小时,绿豆磨开洗干净也泡1个小时候。然后糯米跟绿豆凉干水分,分别下盐下油(盐的用量根据个人口味来)搅拌均匀待用
把腩肉切块,下小半包五香粉,再下适量的盐、油白芝麻搅拌均匀待用。 干虾仁洗干净待用。
把粽子节成个小角,放糯米、绿豆、虾仁再放糯米就可以包了(由于本人自己包,自拍视频没法将包粽子的过程拍下来)
最后把所有包好的粽子就可以放入开水里熬了。大概6-7个小时就可以吃了
熬制5个小时就熟了