全麦面包卷

全麦面包卷的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有配料，先液体，后面粉的顺序放入面包桶

2. 第2步.

   把酵母埋在面粉里，放进面包机里选择和面程序和面，再放入黄油继续揉面

3. 第3步.

   揉至出手膜后放进面包机里发酵至2.5倍大

4. 第4步.

   取出排气和松弛

5. 第5步.

   分成大小相同的小剂子

6. 第6步.

   整形成面片，卷成面包卷

7. 第7步.

   挨个整成面卷 放进模具中

8. 第8步.

   放进烤箱37度中二次发酵 发酵后撒上面粉

9. 第9步.

   用小刀划出自己喜欢的纹路，烤箱预热上下炉160度，烤至25分钟左右

10. 第10步.

    时间到后取出，享用