板栗鸡

板栗鸡的做法
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板栗鸡的做法说明

久病一段,实在可想念厨房,早上彤彤宝宝说晚上喜欢吃肉,那天带她们去曼玉点了3杯鸡,表示没吃够,罗勒我没买到,菜市门口买板栗免费剥,于是有了这道菜。

板栗鸡的食材和调料

板栗700
鸡腿2个
切几片
老抽一勺
生抽一勺
一勺
一节
料酒一勺
5.6瓣
一勺
醋几滴
香菇3朵

板栗鸡的做法步骤

  1. 第1步.板栗鸡的做法步骤 第1步

    最备好食材

  2. 第2步.板栗鸡的做法步骤 第2步

    洗好的板栗洗好控水备用。

  3. 第3步.板栗鸡的做法步骤 第3步

    凉水放鸡块先飞水,倒出来控水。

  4. 第4步.板栗鸡的做法步骤 第4步

    炒白糖变色后加入生姜葱段。

  5. 第5步.板栗鸡的做法步骤 第5步

    加入鸡块,翻炒放一勺老抽,再一勺生抽,几滴醋,加入板栗。

  6. 第6步.板栗鸡的做法步骤 第6步

    加入一大碗净水开锅后小火。炖煮半小时后加入香菇少许盐,再10分钟出锅。

  7. 第7步.板栗鸡的做法步骤 第7步

    配上米饭美了。

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