妈妈常做的咸菜,由于自己住,所以隔三差五的回家让老妈做好了我打包,真的麻烦,所以自己学着做个,吃多少做多少,很简单。
葱蒜备用
尖椒一个斜切三段,洗净,擦干水分
热油八分热放入尖椒翻炒至虎皮, 放入料汁(酱油,耗油,糖,盐,淀粉)
尖椒一定要擦干,不然溅油!