白菜炒粉条

白菜炒粉条的做法
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白菜炒粉条的做法说明

冬季白菜最好吃,香甜香甜
男票小时候的味道,说心里想这口好久了,
一下子吃了三碗大米饭。

白菜炒粉条的食材和调料

白菜5片
粉条一小把
辣椒5.6个
老抽少许
生抽少许
少许
花椒一小撮
少许
蚝油少许
蒜苗少许
辣椒一个

白菜炒粉条的做法步骤

  1. 第1步.

    粉条泡水备用 ,蒜切片 白菜斜着切片辣椒切丝 蒜苗切段

  2. 第2步.

    热锅凉油下花椒辣椒段爆香 下蒜片

  3. 第3步.

    蒜片微黄时,下白菜,青辣椒,大火爆炒,白菜变软时,关小火,加老抽,蚝油,生抽,盐,翻炒几下。

  4. 第4步.

    放入泡好的粉条, 均匀上色, 加少许盐,生抽蚝油都有咸味,盐少加点, 放入蒜苗。 翻炒均匀出锅。

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