鸡煲（火锅）

鸡煲（火锅）的做法

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鸡煲（火锅）的做法说明

一段关于澳大研究生美味夜宵的回忆

鸡煲（火锅）的食材和调料

鸡	1只
姜	5片
蒜	5瓣
葱	1根
大葱	0.5根
盐	10克
红糖	2勺
祝候酱	5勺
圆葱	1个
芹菜	200g
火锅食材	任选

鸡煲（火锅）的做法步骤

第1步.
油铺面，加入葱加蒜花椒翻炒，加入最关键的柱侯酱，加入水，煮开

第2步.
将鸡开水煮血水

第3步.
加入圆葱和芹菜

第4步.
煮1小时，出锅后撒葱段点缀

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