灯影鱼片

灯影鱼片的做法步骤

1. 第1步.

   准备大草鱼一条，越大越好.

2. 第2步.

   去骨后去鱼皮

3. 第3步.

   鱼肉冻硬

4. 第4步.

   将冻好的鱼肉片成薄片

5. 第5步.

   平滩托盘上面

6. 第6步.

   自然风干。

7. 第7步.

   炸至金黄色

8. 第8步.

   根据个人口味拌好装盘