蔓越莓酥饼干

蔓越莓酥饼干的做法
11人浏览0人收藏
收藏

蔓越莓酥饼干的食材和调料

低粉100克
黄油48克
8克
蔓越莓克17
奶粉 20克
鸡蛋两只

蔓越莓酥饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化(不是融化!)打发至羽毛状,加糖粉奶粉(总量我放了30克,其中糖分10克 奶粉20克,觉得可以再减少糖分增加奶粉量给宝宝吃)打发,呈淡黄色。

  2. 第2步.

    逐步加入蛋黄,打发至和黄油充分融合

  3. 第3步.

    加入面粉,搅拌匀(搅拌后还是粉坨状,正常的)加入蔓越莓干(我用了两包每日坚果里的蔓越莓干和蓝莓干,刚刚好)

  4. 第4步.

    直接用手抓,快速捏成饼干形状让入烤盘

  5. 第5步.

    上下管160度左右,烤十五分钟样子(在烤箱边上看着,免得烤焦,厚度不一样时间也不一样)

  6. 第6步.

    剩下的蛋白,拿来刷在饼干上

小贴士

很酥很好吃,给小宝宝吃非常好,省去传统蔓越莓饼干捏好放冰箱的过程,更加方便了

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页