凉拌猪肚

凉拌猪肚的做法

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凉拌猪肚的做法说明

自己动手，干净卫生还好吃😋

凉拌猪肚的食材和调料

猪肚	一个
青椒丝或辣椒丝	一个
香菜	几根切碎
香油	一小勺
酱油	一小勺
白糖	一小勺
芥末油	几滴
陈醋	一小勺
花椒油	几滴

凉拌猪肚的做法步骤

第1步.
猪肚加盐或生粉清洗干净，飞水再洗一次，中火煮大概半小时，筷子能轻松扎进去就可以，捞起过冷水，然后切丝。

第2步.
然后把所有配料加一起，拌均。

第3步.
开动啦😋

小贴士

猪肚过冷水是为了吃起来更爽口

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