第一次做,为了把比例记下来,方便以后做起来更方便
红薯,紫薯煮好后,分别捣成泥(喜甜根据自己加糖)
趁热加入木薯粉,(分量加入),揉,揉,揉,揉成团后搓成条切开
锅里烧开水,放入芋圆,芋圆飘起来后,在煮4-5分钟
煮好的芋圆用凉水多拔几遍,我感觉越凉越有弹性
芋圆里放上准备好的烧仙草,倒入奶茶