黑芝麻粉面包

黑芝麻粉面包的做法步骤

1. 第1步.

   面团料

2. 第2步.

   除黄油和黑芝麻粉的面团料倒入大盆

3. 第3步.

   搅拌至略光滑，加入黄油

4. 第4步.

   继续搅拌拉膜

5. 第5步.

   加入黑芝麻粉，慢速搅拌均匀

6. 第6步.

   放入大碗，盖上保鲜膜

7. 第7步.

   发酵至2倍大

8. 第8步.

   排气，分成4等分，滚圆

9. 第9步.

   表面刷蛋白

10. 第10步.

    表面沾满黑芝麻，放入烤盘，

11. 第11步.

    最后发酵至2倍大

12. 第12步.

    放入烤箱中层，上下火185度，烤18分钟左右

13. 第13步.

    面皮金黄，出炉