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茶香风吹肉
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香酥锅巴
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茶香风吹肉的食材和调料
风吹肉
铁观音
青
红椒
小料
葱
姜
蒜
调料
盐
糖
味精,蒸鱼豉油
茶香风吹肉的做法步骤
第1步.
先进茶叶泡开,控水炸酥,油温五层左右
第2步.
风吹肉改刀成片,滑油
第3步.
青红椒切片
第4步.
葱姜蒜切片
第5步.
煸小料加少许汤,蒸鱼豉油,倒入主辅料,翻炒均匀即可
小贴士
风味独特,咸鲜味美
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