蕈菇鲜虾蒜烧

蕈菇鲜虾蒜烧的做法步骤

1. 第1步.

   生菜用手拨小片，泡冰水备用。

2. 第2步.

   洋芋 (马铃薯) 去皮、杏鲍菇，并用波浪刀切厚片备用。

3. 第3步.

   洋菇将蒂切除，洋菇头切十字花，小西红柿切半备用。

4. 第4步.

   草虾去头、壳留尾，去肠泥备用 (或用虾仁) 。

5. 第5步.

   将酱汁的材料混合拌匀。

6. 第6步.

   取平底锅放入小磨坊蒜风味油煎洋菇片、杏鲍菇片、洋芋，再撒入小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊万用胡椒盐后，以中小火煎至着色后再翻面煎至熟透取出。

7. 第7步.

   倒入小磨坊蒜风味油，以中小火煎草虾，撒入小磨坊万用胡椒盐、小磨坊香蒜黑胡椒，煎至草虾熟。

8. 第8步.

   再将蕈菇、洋芋、小西红柿倒入拌匀后关火。

9. 第9步.

   煎好的食材放在生菜盘上，淋上酱汁即可。