「喷香葱油鸡」

「喷香葱油鸡」的做法

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「喷香葱油鸡」的做法说明

铸铁锅烧什么都特别入味
比如烧鸡

懒人大菜之一
无水葱油鸡

在铸铁锅底层撒上油
铺上姜片
很多很多的葱
几根香菜
放入一只童子鸡
再撒点油
大火转小火闷上那么20来分钟
开盖撒盐
一道菜就完成了

平时不爱吃葱的
闻到这香也忍不住去鸡肉
一尝更是停不了口^^
又香又嫩！

「喷香葱油鸡」的食材和调料

#调料
油	适量
姜	1块
盐	少许
#主菜
童子鸡	1只
#配菜
香菜	几片
香葱	1大把

「喷香葱油鸡」的做法步骤

第1步.
食材准备调料：油、姜丝、盐主菜：童子鸡配菜：香菜、很多香葱

第2步.
铸铁锅内倒油，放入香葱和香菜铺底

第3步.
整鸡塞入锅内

第4步.
放入姜丝，鸡表面淋油，盖盖焖煮，大火十分钟，小火二十五分钟

第5步.
观察鸡肉是否熟透，撒上一层薄盐或黑胡椒，把鸡翻面，再盖锅焖五分钟，视情况而定

第6步.
美味又快手的香鸡出炉

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