豆腐肉丸子

豆腐肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   肉泥加料酒，少许盐，生姜粉，酱油拌匀

2. 第2步.

   中豆腐压碎放入肉泥，葱姜蒜末，香菜末，鸡精，盐，黑胡椒。喜欢的调料放入拌匀，可以放点剁椒，淀粉放入拌匀

3. 第3步.

   很有劲的样子

4. 第4步.

   成形。裹点糯米或者黄米会更好吃，这一步油炸也可以

5. 第5步.

   冷水上锅蒸30分钟

6. 第6步.

   蒸熟直接食用，可以蘸酱

7. 第7步.

   做点料汁浇上更不错

8. 第8步.

   一部分放在电饼铛煎成肉饼，切小块可以入汤

9. 第9步.

   入白菜汤😃😃😃也不错