广式葱油饼

广式葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   将低筋面粉 泡打粉 酵母菌 奶粉 白糖 水混为一体揉面团

2. 第2步.

   揉至面团光滑，放置一边。切好葱花备用

3. 第3步.

   用擀面杖将面团擀成薄的长方形，尽量擀均匀，然后均匀抹点油和盐(盐一点点即可，只是为了提味，做出来的并不是咸的) 这个地方竟忘了拍图，亏我为了上图好看反复擀面皮😭😭😭相信亲们那么聪明肯定知道我在说什么。。

4. 第4步.

   将面皮向上卷成长条，切段。

5. 第5步.

   切好后，切面向上压平压成饼状，这个时候最好案板撒点面粉防黏

6. 第6步.

   压好的饼状，上锅蒸熟。大概十来分钟即可。

7. 第7步.

   上平底锅煎至两面呈金黄色

8. 第8步.

   装盘开吃