不是很喜欢在外面买云吞吃,感觉馅不新鲜,然后自己动手包云吞,味道不错☺
馅,半肥瘦猪肉绞碎,最好绞两次,放入米酒,酱油,盐,生粉,葱花切碎,搅拌均匀。
包云吞。
包好。可以放速冻。
新鲜云吞把水煮开后,云吞下锅,放青菜。 冻云吞跟着冷水一起下锅煮,水开后放青菜。