咖喱鸡肉

咖喱鸡肉的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡肉用酱油，蚝油，黄酒 胡椒粉，腌制20分钟。

2. 第2步.

   将胡萝卜，土豆切成块，备用。

3. 第3步.

   热油将土豆胡萝卜炒至变色，乘出备用。

4. 第4步.

   再次加油，将腌制的鸡肉倒入翻炒，直接炖一会，将里面的水分炖出，5分钟左右，将炖出的液体倒掉。

5. 第5步.

   加入炒过的土豆和胡萝卜，倒入适量的水，不要完全没过土豆。加入准备好的咖喱，炖，看汤汁，粘稠。依据口味家盐，不要多加。尝着加。