
你的童年有没有中华小当家中那些无比华丽的饭团。
热气腾腾的各种料理,让你觉得无比回味
今天就介绍一款简单又营养的饭团。
顺便普及个小知识,宝宝再10个月后可以开始尝试软米饭,那么一般咱们选用什么米比较好?
答案就是粳米。
粳米比较粗短,粘性较强、胀性小,煮的粥饭比较绵软,常见的粳米有:东北大米、珍珠米、江苏圆米等。

准备好食材。

将黄瓜和胡萝卜擦丝剁碎,细一点比较好。

再锅中擦一层薄油,先将胡萝卜沫丢进去翻炒大概30秒左右。

接着讲黄瓜沫也丢进去,可以把一点点雪花盐。千万不要加水进去,也翻炒几下比较软后就可以起锅。

将米饭、炒好的胡萝卜黄瓜沫放一起,然后将海苔撕的碎碎的。

然后搅拌均匀。

如果家中有模具可以将拌好的米饭倒入模具压好。

如果没有模具,可以带一次性手套捏成圆子状也可以。不要徒手捏,因为米会比较粘,就很难捏成型。

这款饭团非常爽口,胡萝卜和黄瓜富含维生素,海苔富含锌钙,可以作为宝宝的营养早餐哦。