蜜渍金桔酱

蜜渍金桔酱的做法步骤

1. 第1步.

   1 金桔用温水撒盐浸泡半小时，沥干。 2 将金桔去蒂去核，切片，切丝最好。 3 用少量白糖浸泡一到两个小时。 4 金桔入锅，再加入水没过金桔，大火煮开，然后放入冰糖，改小火煮，直至金桔变成熟黄色，汤水粘稠即可。