自制龟苓膏

自制龟苓膏的做法
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自制龟苓膏的做法说明

秋冬,小孩容易喉咙发炎,感冒发烧,煲凉茶又不爱喝,便异想天开的想到了自制,还算挺成功的,爽滑,吃后有回甘,比真的龟苓膏还好,夏天食用更爽。

自制龟苓膏的食材和调料

凉粉半盒
罗汉果2个
金银花一两
菊花一把
蒲公英一把
黑片半片
三碗

自制龟苓膏的做法步骤

  1. 第1步.自制龟苓膏的做法步骤 第1步

    将除凉粉和黑糖外的所有材料清洗两遍,再用六七碗水浸泡半小时。

  2. 第2步.自制龟苓膏的做法步骤 第2步

    这是一盒,我三个人的量,用半盒。

  3. 第3步.自制龟苓膏的做法步骤 第3步

    参考龟苓膏的配方也是差不多的。

  4. 第4步.自制龟苓膏的做法步骤 第4步

    熬成三碗水左右的汁,过筛,盛一碗浓汁出来等凉后加半盒凉粉搅拌均匀。

  5. 第5步.自制龟苓膏的做法步骤 第5步

    余下的汤汁再次煮滚,然后将加了凉粉的那碗粉水边倒下边转圈搅拌。

  6. 第6步.自制龟苓膏的做法步骤 第6步

    全倒下后,等煮沸。

  7. 第7步.自制龟苓膏的做法步骤 第7步

    沸了,关火,开盖,等凝固。

  8. 第8步.自制龟苓膏的做法步骤 第8步

    凝固的样子。

  9. 第9步.自制龟苓膏的做法步骤 第9步

    用匙子就可以划成块,很漂亮。

小贴士

用金银花,菊花作用是清热解毒,用蒲公英作用是消炎,如果是想有其它效果的也可以替换,但罗汉果不能换,要不然就没有黑色了。

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