干煸耗油杏鲍菇

干煸耗油杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   将杏鲍菇用削土豆皮的方法打成薄片，然后再手撕成条

2. 第2步.

   不放油，干煸杏鲍菇，炒软，然后加油、蒜片、姜丝继续炒，再加入适量耗油、生抽、盐，青红小米椒炒至焦黄出锅，洒上葱花点缀