把八爪鱼焯水、过凉水、切成段
将黑牛肝菌切片、焯水10分钟、用油煸香
热锅冷油放入猪油后加入大蒜粒炒香、接着下酱油、蚝油煸香、下入牛肝菌、八爪鱼、加入盐、白糖、胡椒粉
接着加入水淀粉、核桃仁、老抽彩椒、香葱煸炒
出锅前加入胡麻油即可
核桃仁去皮在水里煮一下凉水过一下就好剥皮、牛肝菌一定要煮8到10分钟喔