藜麦土豆泥 宝宝辅食食谱

藜麦土豆泥 宝宝辅食食谱的做法步骤

1. 第1步.

   参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：土豆90g、胡萝卜10g、玉米粒15g、黄油18g、藜麦10g、牛奶20g 烹饪时间：25分钟 难度分析：初级

2. 第2步.

   三色藜麦倒入碗中，加入清水，提前浸泡2个小时。

3. 第3步.

   土豆洗净削皮，切小块或者薄片。

4. 第4步.

   胡萝卜洗净削皮，切小丁。

5. 第5步.

   泡好的三色藜麦和土豆块装进小碗中，放入蒸锅。

6. 第6步.

   开火，大火蒸约20分钟。 蒸好后大家会看到藜麦中有白白的小圈像小尾巴，这是藜麦芽，营养精华都在这里哦。 藜麦活性是非常强的，处在发芽状态的藜麦正是它营养价值最好的时候，也最容易吸收。

7. 第7步.

   蒸好的土豆块倒入大碗中，加入20g牛奶，捣成泥。

8. 第8步.

   胡萝卜丁和玉米粒放入沸水中，焯水1分钟，沥干水分捞出，放一旁备用。

9. 第9步.

   开火，不粘锅烧热，加入黄油。 给宝宝选用无盐动物性黄油比较合适，加了黄油会有浓浓的奶香味儿。不加黄油，平底不粘锅底刷上薄薄的一层植物油也可以哦。

10. 第10步.

    黄油融化后，加入牛奶土豆泥，炒至完全融合。

11. 第11步.

    加入蒸好的三色藜麦，加入焯水后的胡萝卜丁、玉米粒。 1周岁以上的宝宝可以加适量的盐调味儿。

12. 第12步.

    继续翻炒均匀至水分收干。

13. 第13步.

    出锅，凹成自己喜欢的造型，味道超级赞！