早餐365天都有做，因为家有学童，早餐为了保证营养，强迫小家伙每天都喝牛奶吃鸡蛋和土司片，但是小家伙不喜欢吃鸡蛋啊😂
芝士就是力量，芝士改变命运！有芝士的煎蛋小家伙不再拒绝！这次成为瑞富杰马苏里拉的试用者，最开心的当然是小家伙了👏
因为这个早餐是用两个鸡蛋煎出来的，有厨友说鸡蛋味会比较浓，有不喜欢鸡蛋味重的朋友可以酌情自减，谢谢！
准备一个碗打入2个鸡蛋。
打散鸡蛋，加少许盐，少许面粉，搅拌到无颗粒状。
准备好火腿、冷冻玉米粒和青豆，彩椒，洋葱。
彩椒洗净，切小粒。洋葱取适量，切细丝。火腿肠取适量切小粒。玉米粒青豆提前解冻焯一下水捞出。
粒粒分明的瑞富杰马苏里拉芝士碎。
平底锅不粘锅倒一点油，小火🔥，倒入蛋液。
把火腿粒、玉米粒青豆、彩椒粒、洋葱丝均匀潇洒地撒在蛋皮上。
再均匀地撒上瑞富杰马苏里拉芝士碎。
全程小火🔥(可以盖上玻璃锅盖)一直煎到马苏里拉芝士溶化。
即可出锅。
开吃吧😄
1青豆玉米火腿菜椒洋葱都可随意放。
2也可以用黄油，依个人口味放。