鲜虾牛肉丸饵丝汤

鲜虾牛肉丸饵丝汤的做法

22人浏览0人收藏青山1469

鲜虾牛肉丸饵丝汤的做法说明

一个人冬日的晚餐
用什么来满足自己饥寒的胃呢？
用冰箱里剩余的材料配上刚买的菜
做碗清爽可口的饵丝汤
既好吃又简单易做
特别适合一人食

鲜虾牛肉丸饵丝汤的食材和调料

鲜虾	2只
牛肉丸	6个
番茄	小半个
饵丝	适量
豆芽	少许
大葱白切丝	少许
胡萝卜丝	少许
青柠檬/黄柠檬	2片
小米椒	1只
薄荷叶	少许
洋葱	少许
生姜片	少许
八角	4个
盐	适量
黑胡椒	适量
水	适量

鲜虾牛肉丸饵丝汤的做法步骤

第1步.
鲜虾洗净后煮沸捞起，剩余的泡沫水倒掉

第2步.
锅里倒入适量水，加生姜片、八角、牛肉丸加盖煮沸，改中火煮8-10分钟，让牛肉丸出味

第3步.
加入鲜虾、洗净的番茄、豆芽、胡萝卜丝、洋葱丝、大葱白丝

第4步.
煮沸后立马加入饵丝、柠檬、盐、黑胡椒

第5步.
饵丝不能煮太久，否则汤会糊掉。烧开后立马起锅，装盘加入小米椒、薄荷点缀，马上就可以享受一碗美味的饵丝汤啦！饵丝也可以换成粉丝或者河粉～

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