牛油果奶油汤Avocado cream soup

牛油果奶油汤Avocado cream soup的做法
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牛油果奶油汤Avocado cream soup的做法说明

匈牙利菜谱(汤谱)1

牛油果奶油汤Avocado cream soup的食材和调料

牛油果Avokado2只
青柠Lime1只
酸奶油Tejfol3大勺+300ml
鸡汤或骨头高汤800ml
芫荽koriander一小把
花椒皮(颜色要鲜艳)一点点
盐,黑椒适量

牛油果奶油汤Avocado cream soup的做法步骤

  1. 第1步.牛油果奶油汤Avocado cream soup的做法步骤 第1步

    挖出牛油果肉并捣碎,与青柠汁混合搅拌均匀。

  2. 第2步.牛油果奶油汤Avocado cream soup的做法步骤 第2步

    加入3大勺酸奶油,还有盐和黑椒,搅拌后放在小火上加热。然后再加入剩下的300ml酸奶油。搅拌至平滑。

  3. 第3步.

    切一半香菜入锅与牛油果泥一起加热。装盘后,用另一半香菜与花椒皮点缀上桌。

小贴士

不要过度加热牛油果,不然,汤会变的灰暗。

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