
种草厨友们做的香蕉土司卷,今天终于拨了这棵草。本来做好了香蕉土司卷,觉得没有芝士片不能爆浆,于是熬了巧克力浆淋上去,口味瞬间提升不少。

将土司面包片的四边切掉硬边

已切边的土司片用擀面杖擀成薄片

将一根大香蕉切成两段,一段的四分之一放在土司片上(我试了香蕉如果切大了,土司皮包不完香蕉)

稍稍用点力像裹寿司一样裹起来

鸡蛋液打散,在裹完香蕉的土司片接口处抹上蛋液可以像胶水一样粘合起来
将土司卷胚放进蛋液浸泡一下(忘了拍照)

平底锅的很少的油,小火煎浸过蛋液的土司卷,先煎接口处那一面,再依次各个面都煎一下

煎好土司卷,每个切成两段(也可以不切)

巧克力隔水融化

融化的巧克力浆淋到土司卷面上即可
香蕉不像芝士很软可以爆浆