手指饼干

手指饼干的做法
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手指饼干的食材和调料

鸡蛋2个
细砂糖50g
低筋面粉60克

手指饼干的做法步骤

  1. 第1步.手指饼干的做法步骤 第1步

    蛋清分离,在蛋黄里放入15g糖搅匀

  2. 第2步.手指饼干的做法步骤 第2步

    打发蛋白至干性发泡然后和蛋黄混合再筛入低粉,我这次是中低粉1:2混合

  3. 第3步.手指饼干的做法步骤 第3步

    装入一次性裱花袋挤出自己喜欢的条状

  4. 第4步.手指饼干的做法步骤 第4步

    华帝六根管烤箱,上下185度12分钟左右

  5. 第5步.手指饼干的做法步骤 第5步

    酥脆香甜!

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