貌似萝卜炒着吃的做法并不是特别常见 但却是一道特别好做好吃又下饭的菜 虾皮可放可不放 喜欢吃肉的也可以用肉炒 味道会不同 萝卜可用青萝卜白萝卜均可 青萝卜卖相更好看些
萝卜插丝备用 蒜姜蒜切好备用
炒锅点火 倒入植物油 油热放入蒜姜蒜炒香后 再倒入插好丝的萝卜 翻炒～
炒至七成熟后加入虾皮 再放酱油 盐 糖（依照个人口味适量）
直至将水分炒干 盛盘～✌️
喜欢吃辣的也可以辣炒
