日式牛肉饭

日式牛肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   锅内放入适量的黄油，化开后将切成宽丝的白洋葱翻炒，炒出香味后关火待用。

2. 第2步.

   用另一锅将水煮沸后放入肥牛片，滚开之后捞起肥牛片，洗净后倒入炒洋葱的锅内开始一同翻炒。

3. 第3步.

   倒入高汤后，放入糖、米醋、寿司酱油、料酒、米酒和姜片，先开大火煮开转小火煮，煮至洋葱软烂后收汁，收好后即可食用。