枸杞银耳莲子羹

枸杞银耳莲子羹的做法步骤

1. 第1步.

   银耳 干莲子一起冷水发泡约2-3个小时

2. 第2步.

   将发好的银耳跟部切掉（否则会很硬 影响口感）然后将银耳切成小块

3. 第3步.

   把切好的银耳 莲子 和干枸杞 一起放入锅内 我用的电压力锅 instant pot 然后选择低压模式 和 bean/chili 炖煮30分钟 （如果用普通锅的话 需要炖一个半小时） 之后再换Soup（炖汤）模式 在煮30分钟

4. 第4步.

   出锅啦！