简单家庭式蛋糕

简单家庭式蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   把三个鸡蛋打入干净无水的锅里，倒入全部白糖。

2. 第2步.

   用电动打蛋器把鸡蛋和白糖打发。我是调到五档，大概打了接近一个小时。打到液体发白。

3. 第3步.

   把全部过筛面粉筛入打好的蛋液，轻轻一上一下拌匀。盘子抹点油，倒入蛋糕液，轻轻震几下，把里面的气泡震出来。蒸10-15分钟左右就可以吃了。