味道鲜香带点微辣
1.圆包菜半颗,去掉根,切成片,洗净;放入开水里焯水;
捞出沥干水分;锅烧热倒入美美山茶油,放入美美香菇酱一勺;下入包菜丝翻炒片刻;
随后放入豆瓣酱、盐、糖翻炒;
最后调入鸡精炒匀,即可出锅装盘。
豆瓣酱、盐、糖、鸡精按照个人口味轻重添加,香菇酱也可以考虑山茶油香菇酱