橙香可可杏仁磅蛋糕

橙香可可杏仁磅蛋糕的做法
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橙香可可杏仁磅蛋糕的做法说明

橙香和可可绝配。

橙香可可杏仁磅蛋糕的食材和调料

黄油110g
77g
橙汁30g
鸡蛋100g
普通面粉82g
杏仁粉82g
泡打粉2g
皮丁1个皮的量
巧克力碎或可可豆适量
橙汁30g
8g

橙香可可杏仁磅蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.橙香可可杏仁磅蛋糕的做法步骤 第1步

    一个橙子刨皮切碎丁,准备橙汁。准备适量巧克力碎。

  2. 第2步.

    软化黄油和糖粉用刮刀按压混合,电动打蛋器高速打发4-5分钟。

  3. 第3步.

    蛋液和橙汁充分搅匀,分多次加入黄油中,每次充分打发再加下一次。

  4. 第4步.橙香可可杏仁磅蛋糕的做法步骤 第4步

    黄油中筛入粉类,翻拌均匀,翻拌大概100下。

  5. 第5步.橙香可可杏仁磅蛋糕的做法步骤 第5步

    面糊中加入橙皮丁和巧克力碎,错略拌匀。

  6. 第6步.橙香可可杏仁磅蛋糕的做法步骤 第6步

    烤箱170度预热,烤40分钟。烤的时候熬糖水,出炉稍凉后刷糖水。

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