Kiri白色冬日趴－软身提拉米苏

Kiri白色冬日趴－软身提拉米苏的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   取出一整块200g装的Kiri奶油芝士

3. 第3步.

   微波炉中火2分钟打软，加入20g糖

4. 第4步.

   手动打蛋器即可打匀芝士，加入蛋黄2个，咖啡酒少许搅匀

5. 第5步.

   蛋清1只，用30g糖打湿发，拌入芝士蛋黄糊，切拌均匀。

6. 第6步.

   手指饼吸饱咖啡酒铺在碗底

7. 第7步.

   倒一层芝士糊

8. 第8步.

   再铺一层浸泡咖啡酒的手指饼

9. 第9步.

   再铺芝士糊至满，冷藏半小时让手指饼吸收芝士糊中的水分相互融合

10. 第10步.

    取出，筛可可粉

11. 第11步.

    开挖！

12. 第12步.

    emmmmm~真是太柔滑啦