Kiri白色冬日趴-南瓜芝士盅

Kiri白色冬日趴-南瓜芝士盅的做法
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Kiri白色冬日趴-南瓜芝士盅的做法说明

这道Kiri芝士甜品可以说是老少咸宜,南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位!而且南瓜富含维生素c和b12,营养丰富。

芝士是奶中提炼的精华,其中的维生素非常丰富,有维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E等,这些维生素对人体的健康都是非常有好处的。这次我用的是Kiri奶油芝士,它的口感非常丝滑细腻,芝士味醇香,而且容易操作,稍微加热一下便很容易的被搅拌均匀~

这道菜45分钟可以搞定~200g一盒的芝士做出的量刚好够5个人吃,很适合家中聚会或者好朋友一起开趴体时享用。

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Kiri白色冬日趴-南瓜芝士盅的食材和调料

南瓜5个
Kiri奶油芝士200g装200克
牛奶100克
鸡蛋2个
白砂40克

Kiri白色冬日趴-南瓜芝士盅的做法步骤

  1. 第1步.Kiri白色冬日趴-南瓜芝士盅的做法步骤 第1步

    首先准备好小南瓜,Kiri奶油芝士,鸡蛋,糖,牛奶

  2. 第2步.Kiri白色冬日趴-南瓜芝士盅的做法步骤 第2步

    先将小南瓜洗干净,切掉顶部一层瓜皮,用小勺挖掉南瓜中的籽

  3. 第3步.Kiri白色冬日趴-南瓜芝士盅的做法步骤 第3步

    将Kiri奶油芝士打开,放入干净的盆中

  4. 第4步.Kiri白色冬日趴-南瓜芝士盅的做法步骤 第4步

    隔温水加热至Kiri奶油芝士软化,用手动打蛋器搅拌均匀

  5. 第5步.Kiri白色冬日趴-南瓜芝士盅的做法步骤 第5步

    在搅拌均匀的Kiri奶油芝士中加入糖继续搅拌均匀

  6. 第6步.Kiri白色冬日趴-南瓜芝士盅的做法步骤 第6步

    再加入全蛋液搅拌,搅拌至蛋液和奶油芝士完全融合

  7. 第7步.Kiri白色冬日趴-南瓜芝士盅的做法步骤 第7步

    再继续加入牛奶搅拌均匀

  8. 第8步.Kiri白色冬日趴-南瓜芝士盅的做法步骤 第8步

    然后过一遍筛,使没有融合的芝士蛋液更加细腻

  9. 第9步.Kiri白色冬日趴-南瓜芝士盅的做法步骤 第9步

    将烤箱加热至180度,在南瓜中加入芝士蛋液放入烤箱中层烤30至35分钟即可

  10. 第10步.Kiri白色冬日趴-南瓜芝士盅的做法步骤 第10步

    烤好的南瓜芝士盅嫩嫩的,吃起来很细滑

  11. 第11步.Kiri白色冬日趴-南瓜芝士盅的做法步骤 第11步

    如果你也喜欢就快动手做起来吧……

小贴士

本食谱适合小型聚会,在制作的芝士糊中多加50克牛奶和5克糖可以适合6人聚会!
烤箱温度一定要按照自己家烤箱合适的温度烘烤,如果买来的南瓜个头较大可以延长烘烤时间

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