砂锅豆腐粉丝汤

砂锅豆腐粉丝汤的做法步骤

1. 第1步.

   首先把食材洗净，白菜切段（最好把菜帮和菜叶分开）、豆腐切块、香菜切段、姜切片，切好后备用。

2. 第2步.

   调味料也需要提前准备好，方便使用。

3. 第3步.

   锅内倒入2/3水，盖好锅盖，开大火把水煮沸。

4. 第4步.

   水开后放入刚刚切好的菜帮和姜片，调中火，放入适量盐。

5. 第5步.

   待水开后放入菜叶和粉丝，再放入适量白胡椒。

6. 第6步.

   待开锅后放入内酯豆腐（因为内酯豆腐很嫩先放会煮碎，所以要最后放入），在加入适量鸡精。之后盖上锅盖转小火煮3分钟左右。

7. 第7步.

   最后放入适量香菜即可。