牛肉切丝
加少量淀粉
加酱油,盐,大料,腌制15分钟
锅里加水,我用的是骨汤,水就可以
水开后,放入腌制好的,牛肉丝,然后打沫
打完沫放入,姜片,葱
豆腐切成一丁
把豆腐放入汤中
然后放入细粉,熬20最少
西红柿,放入汤中
菠菜切好,先放西红柿,可以加荷包蛋
加入荷包蛋
放入菠菜就可以出锅,最后再尝下味道,可以少加点盐
牛肉要腌制味道才好,儿子喜欢吃