
因为好吃,因为省事,因为偶尔想偷个懒。
| 香肠 | 2根(也可用五花肉切丁或咸肉) |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菇 | 5.6朵(也可用干香菇泡发) |
| 青豆 | 1把 |
| 玉米 | 1把 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 大米 | 350克(也可加一份糯米1:大米9,喜欢糯的可加到2:8) |

准备以上食材。

大米洗净浸泡20分钟。

各种食材切成丁,玉米与青豆用水焯七成熟备用。

锅内放油,放食材翻炒两分钟。

加入适量水(米泡过,比平时煮饭略少一点点就行),烧开调味,放适量生抽和盐,煮开两分钟。

浸好的米沥干水倒入电饭煲,将锅内菜倒入电饭煲拌匀,摁煮饭键。

电饭煲提示有五分钟煮好(你家的没这功能就等煮好再倒入后焖5分钟),倒入玉米和青豆,再焖五分钟就好了,吃时拌匀,省时省力一锅焖,营养美味看得见。
米泡一下会更软糯,加点糯米口感更好。