腊肠香菇土豆焖饭

腊肠香菇土豆焖饭的做法
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腊肠香菇土豆焖饭的做法说明

因为好吃,因为省事,因为偶尔想偷个懒。

腊肠香菇土豆焖饭的食材和调料

香肠2根(也可用五花肉切丁或咸肉
土豆1个
胡萝卜1根
香菇5.6朵(也可用干香菇泡发)
青豆1把
玉米1把
适量
生抽适量
适量
大米350克(也可加一份糯米1:大米9,喜欢糯的可加到2:8)

腊肠香菇土豆焖饭的做法步骤

  1. 第1步.腊肠香菇土豆焖饭的做法步骤 第1步

    准备以上食材。

  2. 第2步.腊肠香菇土豆焖饭的做法步骤 第2步

    大米洗净浸泡20分钟。

  3. 第3步.腊肠香菇土豆焖饭的做法步骤 第3步

    各种食材切成丁,玉米与青豆用水焯七成熟备用。

  4. 第4步.腊肠香菇土豆焖饭的做法步骤 第4步

    锅内放油,放食材翻炒两分钟。

  5. 第5步.腊肠香菇土豆焖饭的做法步骤 第5步

    加入适量水(米泡过,比平时煮饭略少一点点就行),烧开调味,放适量生抽和盐,煮开两分钟。

  6. 第6步.腊肠香菇土豆焖饭的做法步骤 第6步

    浸好的米沥干水倒入电饭煲,将锅内菜倒入电饭煲拌匀,摁煮饭键。

  7. 第7步.腊肠香菇土豆焖饭的做法步骤 第7步

    电饭煲提示有五分钟煮好(你家的没这功能就等煮好再倒入后焖5分钟),倒入玉米和青豆,再焖五分钟就好了,吃时拌匀,省时省力一锅焖,营养美味看得见。

小贴士

米泡一下会更软糯,加点糯米口感更好。

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