小妞很喜欢这道菜,不管喝粥还是配米饭,都能吃一大碗,做法也简单快手,记录下来分享~
材料,能吃辣榨菜可以用辣味的。
鸡蛋热锅下油炒散盛出,材料洗净切好。
炒鸡蛋锅添点油,爆香葱白和蒜,下火腿和榨菜翻炒,下少许水,生抽,盐,翻炒均匀倒入鸡蛋,葱花,翻两下即可出锅。
榨菜和火腿都有味道了,盐和生抽少许即可。