老酱黄焖鸡

老酱黄焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

2. 第2步.

   加入香料

3. 第3步.

   姜片大蒜炒香

4. 第4步.

   辣椒下锅

5. 第5步.

   小火炒香料

6. 第6步.

   鸡块下锅

7. 第7步.

   用油煎黄

8. 第8步.

   煎到这样的程度

9. 第9步.

   加入料酒提香去腥

10. 第10步.

    鸡块放一边，锅倾斜些，油聚集到一起，小火将云南老酱炒香

11. 第11步.

    鸡块一起混合

12. 第12步.

    加入一碗水

13. 第13步.

    加入生抽

14. 第14步.

    盖锅盖煮五分钟后

15. 第15步.

    加入配菜，土豆

16. 第16步.

    加入葱段

17. 第17步.

    煮至土豆成熟

18. 第18步.

    大火汤汁收干起锅