网红的毛巾卷蛋糕

网红的毛巾卷蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   提前把材料准备好备用

2. 第2步.

   细砂糖加入牛奶用手动搅拌器搅拌至糖溶化

3. 第3步.

   然后加入鸡蛋搅拌均匀

4. 第4步.

   筛入低筋面粉和可可粉搅拌至无颗粒

5. 第5步.

   黄油提前融热水溶化

6. 第6步.

   加入溶化好的黄油搅拌均匀

7. 第7步.

   把搅拌好的面糊过筛，静置20分钟，备用

8. 第8步.

   不粘锅小火加热，加入一勺面糊顺势转一圈，摊成一个蛋饼

9. 第9步.

   小火煎至面糊成型，饼底部起小泡泡，即可倒扣出来

10. 第10步.

    把煎好的皮放凉，一张叠一张的铺开

11. 第11步.

    然后细砂糖加入淡奶油用电动打蛋器打发到有纹路状态， 加入红豆粒拌匀备用

12. 第12步.

    在班戟皮抹上一层淡奶油，用抹刀抹平，把上下圆的边折叠进来

13. 第13步.

    在将班戟皮从左到右卷起来，，卷好后，用保鲜膜包起，放冰箱冷藏30分钟

14. 第14步.

    取出后撒上可可粉即可

15. 第15步.

    再切片食用即可

16. 第16步.

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