核桃−糖霜核桃（易上手）

核桃−糖霜核桃（易上手）的做法步骤

1. 第1步.

   1、先用热水冲一下核桃去掉一点涩味，马上捞起放盘子

2. 第2步.

   2、锅小火烧干，把湿的核桃倒入，烘干

3. 第3步.

   3、烘干起锅放盘子里

4. 第4步.

   4、锅洗干净，加一小碗水，糖放入，糖可以多一点，关键是一直小火，关键的关键是糖不能搅拌

5. 第5步.

   5、一直小火且不搅拌哦，一直烧到有点起稠了

6. 第6步.

   6、核桃放入，一直不停的搅拌，火不能太热，可以开小火，最后用余温

7. 第7步.

   7、不停的翻炒，直到起霜。水份没了，就会起糖霜。

8. 第8步.

   8、出锅装盘。这样炒出来就有一层白的糖霜，糖越多越白。