牛肉凉水下锅抄一下。锅内下牛肉热水放入事先准备好的葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、料酒小火炖1小时。
西红柿去皮切片、土豆、地瓜、胡萝卜用刀锛成小块（就是刀切一口然后掰，这点很重要，这样滋味能炖进去）
锅内放少许油把土豆、地瓜、胡萝卜、柿子一起翻炒，炒3-5分钟后添少许水。
把事先炖好的牛肉连汤一起倒入锅内、加生抽、老抽、少许白糖，炖制快没汤的味道加盐。
放味素出锅！开吃吧
地瓜是强碱性食物，和肉一起炖非常好吃。
为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#的做法丽尔泰.黄咖喱土豆牛肉（附简单版咖喱牛肉拌意粉）的做法好好吃的牛肉 土豆牛肉的做法简单土豆炖牛肉（酱牛肉版）的做法焗烤牛肉土豆泥 |爸爸厨房 VOL . 152 牛肉末 土豆 洋葱 黄油 帕玛森干酪 盐的做法芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！的做法红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了的做法土豆爱好者一定喜欢的土豆泥牛肉馅饼的做法炖牛肉(土豆炖牛肉)的做法